torek, 24. julij 2012

Mediteran








DOLCE VITA
"Italijanska kuhinja ni imela sreče, da bi se proslavila. S pretiravanjem so jo zbanalizirali kakor Vivaldija in ponaredili kakor Mono Liso. V cenenih okrepčevalnicah pravijo italijansko vsemu, kar je prelito s paradižnikovo omako, rjavo kakor obledel prapor. Sicer res prekrije vse druge kuharjeve zločine, vendar enako lahko rečemo za mrtvaški prt."

Aleksander Genis, ilustracije esejev na temo Mediteran
Belo sonce puščave, Afrika
Dolce vita, Italija
Evrazijskost, Turčija




1 komentar: